Поджелудочная железа: где находится, за что отвечает и как держит сахар

Где находится поджелудочная железа и какие у неё функции: пищеварительные ферменты, инсулин и глюкагон, как она держит сахар в крови и что происходит при диабете и панкреатите.

Поджелудочная железа — орган длиной с ладонь (около 15–20 см), который лежит в верхней части живота, за желудком: головкой — справа, в изгибе двенадцатиперстной кишки, хвостом — слева, у селезёнки. Мы редко о ней вспоминаем, пока что-то не идёт не так. А у неё две важные работы сразу.

Функции поджелудочной железы

Работа первая: переваривать еду

Большая часть железы производит пищеварительный сок и отправляет его в кишечник. В нём есть ферменты — вещества, которые разбирают еду на мелкие части:

  • амилаза расщепляет крахмал до сахаров;
  • липаза — жиры;
  • протеазы — белки.

Без этих ферментов еда плохо усваивается, даже если её достаточно. Это так называемая внешнесекреторная (экзокринная) функция: сок выделяется наружу, в просвет кишечника.

Работа вторая: управлять сахаром — инсулин и глюкагон

Внутри железы рассеяны крошечные скопления клеток — островки Лангерганса. Они выделяют гормоны прямо в кровь. Это внутрисекреторная (эндокринная) функция. Главные участники:

  • бета-клетки вырабатывают инсулин;
  • альфа-клетки вырабатывают глюкагон.

Эти два гормона работают в паре и действуют в противоположные стороны.

Инсулин — после еды

Вы поели, углеводы превратились в глюкозу, сахар в крови поднялся. Бета-клетки замечают это и выпускают инсулин. Он:

  • помогает глюкозе зайти в клетки мышц и жировой ткани, где она используется как топливо или запасается;
  • даёт печени команду сохранить лишнюю глюкозу в виде гликогена — запаса «на потом».

В результате сахар в крови возвращается к обычному уровню.

Глюкагон — между едой

Прошло несколько часов, вы не ели, ночью спите. Сахар начинает снижаться. Тогда альфа-клетки выпускают глюкагон. Он просит печень достать запасы гликогена и снова превратить их в глюкозу. Сахар поднимается обратно — и мозг, которому глюкоза нужна постоянно, не остаётся без топлива.

📊 Схема: инсулин и глюкагон — интерактивный, на странице статьи

Что происходит при диабете

Диабет 1 типа. Иммунная система по ошибке разрушает бета-клетки. Инсулина вырабатывается очень мало или совсем нет. Ключа нет — глюкоза не может попасть в клетки и накапливается в крови. Часто начинается в детстве или молодости, но нередко и у взрослых — в любом возрасте. Образ жизни его не вызывает.

Диабет 2 типа. Инсулин вырабатывается, но клетки откликаются на него хуже — это инсулинорезистентность. Поджелудочная долго компенсирует это, выпуская больше инсулина, но со временем бета-клетки устают и не справляются. Сахар растёт. Развитию способствуют наследственность, лишний вес (особенно на животе), малоподвижность, возраст.

Гестационный диабет. Сахар выше нормы, впервые выявленный во время беременности, но не дотягивающий до уровня «обычного» диабета: гормоны беременности мешают инсулину работать. Нужен под наблюдением врача — от него зависит и здоровье малыша. Обычно проходит после родов, но повышает риск диабета 2 типа в будущем, поэтому сахар потом стоит проверять.

Во всех случаях решения о лечении принимает врач. Питание и движение важны, но они дополняют лечение, а не заменяют его.

Частые вопросы

Где находится поджелудочная железа?

В верхней части живота, за желудком, примерно на уровне пупка и чуть выше. Правая часть — головка — лежит в изгибе двенадцатиперстной кишки, левая — хвост — доходит до селезёнки. Поэтому боль от неё обычно ощущается вверху живота и может отдавать в спину.

Что такое панкреатит?

Воспаление поджелудочной железы. Острый панкреатит — это сильная боль вверху живота, часто опоясывающая и отдающая в спину, с тошнотой и рвотой; частые причины — камни в желчном пузыре и алкоголь. Это неотложное состояние: при такой боли нужна скорая, а не диета или таблетки дома.

Какие анализы показывают работу поджелудочной железы?

Сахар в крови натощак и гликированный гемоглобин — про её работу с инсулином; амилаза и липаза в крови — при подозрении на воспаление; эластаза в кале — про пищеварительные ферменты. Какие нужны именно вам, решает врач.

Можно ли «почистить» поджелудочную железу?

Нет — «чисток» для неё не существует, и травы или голодание от этого не помогают. Ей помогает обычное: не злоупотреблять алкоголем, не курить, держать вес и сахар в норме, лечить камни в желчном, если они есть.

Как связаны поджелудочная железа и диабет?

Инсулин делают её бета-клетки. При диабете 1 типа они разрушены, при диабете 2 типа клетки тела хуже слышат инсулин, и железа со временем устаёт выпускать его больше. Подробнее — в статье Инсулинорезистентность.

Читать дальше

Вести дневник питания в OnyxFit — бесплатно